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Panorama
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economía
HISPANO-ALEMANA
Nº 4/2017
und Erholung. Im
Sommer öffnet ein
kleiner Freizeitpark
seine Pforten und es
werden verschiedene kul-
turelle Veranstaltungen angebo-
ten, wie das in diesem Sommer
stattgefundene internationale
Filmfestival – Cinema Jove.
Der anliegende BIOPARC Va-
lencia ist alles andere als
nur ein Zoo. Das Amphi-
theater und der Park sind
wie eine Reise in das Herz
Afrikas, auf der Besucher
die naturgetreu nachge-
stalteten Landschaften
Madagaskars bestaunen
können.
Südlich von Valencia liegt
der Naturpark Albufera -
eine herrliche Landschaft
aus Reisfeldern, Wald und
dem Sandstrand El Saler. Ein
Teil des Naturparks Albufera
ist die Landschaft Dehesa, de-
ren Dünen unter Naturschutz
stehen. Zum Pflichtprogramm ge-
hört eine Fahrt mit den typischen
Booten dieser Gegend über den zen-
tralen See.
Die Wiege der Paella
Valencia bietet eine große gastronomische Viel-
falt, in der traditionelle und kreative Küche in per-
fekterWeisemiteinander verschmelzen.
Die Paella ist das Nationalgericht der
RegionValencia und somit ist Valencia
natürlich der perfekte Ort um sie zu ver-
köstigen. Neben der Paella gehört die Hor-
chata zuden beliebtesten landesspezifischenSpe-
zialitäten. Dieses Erfrischungsgetränkwirdaus Erdmandeln
hergestellt, welchen eine gesundheitsfördernde Wirkung nachgesagt
wird, und die einzig in Dörfern des valencianischen Landeskreises L’Horta
Nord angebaut werden.
Fotos: ©TVCB, Valencia
Foto: Ciutat de les Arts
i les Ciències