Revista/Zeitschrift 2026-03 / Cámara de Comercio Alemana para España / AHK Spanien

#FuturoSostenibleAHK 77 economía HISPANO - ALEMANA Nº 3/2026 MAKRO EVITA EL DESPERDICIO DE MÁS DE 4.700 TONELADAS DE ALIMENTOS Y lo han hecho con la firma de un acuerdo de colaboración para desarrollar conjuntamente proyectos tecnológicos de accesibilidad digital y lectura fácil, dirigidos a empresas comprometidas con la inclusión social en el marco del cumplimiento de la Ley 11/2023. Fruto de esta alianza, GFT aportará su experiencia tecnológica y conocimiento especializado en accesibilidad digital para garantizar la calidad, el rigor metodológico y la implementación efectiva de los proyectos. Por su parte, Fundación A LA PAR sumará su dilatada trayectoria en inclusión social y su conocimiento directo de las necesidades de las personas con discapacidad, aportando un enfoque práctico y diferencial gracias a su equipo de consultores con discapacidad intelectual formados y certificados en accesibilidad cognitiva. “Esta colaboración con Fundación A LA PAR representa un paso clave alineado con nuestra apuesta por una tecnología más inclusiva. Nos permite combinar nuestra experiencia y capacidad para garantizar la calidad de los proyectos de accesibilidad digital con el conocimiento y la participación directa de personas con discapacidad, aportando una perspectiva única que enriquece y valida cada iniciativa”, señala Manuel Lavín, director ejecutivo del Grupo GFT para Europa y CEO en España. GFT Technologies y Fundación A LA PAR se unen para impulsar la accesibilidad digital en las empresas El Hogar San José de la Montaña y la Asociación Atrapasueños han sido las organizaciones elegidas por la filial española Zschimmer & Schwarz, en Vila-real, en el marco de su programa internacional de donaciones de la compañía. Esta iniciativa, puesta en marcha en 2019 con motivo del 125 aniversario del grupo, se celebra cada dos años y permite a los trabajadores proponer entidades sociales de su entorno para optar a estas ayudas. El Hogar San José de la Montaña, proyecto presentado por Carlos Vivas, director global de la división de Performance Chemicals de Zschimmer & Schwarz, recibirá 5.000 euros para reformar uno de los comedores de este centro, donde viven niños y adolescentes que no pueden crecer con sus familias. El segundo proyecto ha sido impulsado por Carmina Alfonso, directora de Desarrollo Corporativo Global de Zschimmer & Schwarz, y recibirá una ayuda de 5.400 euros. La donación se destinará a la Asociación Atrapasueños, la primera entidad de la provincia de Castellón especializada en el acompañamiento a las personas supervivientes del suicidio. José Luis Castro (Fundación A LA PAR) y Manuel Lavín (GFT Technologies) Desde el inicio de su colaboración con Fazla Spain, empresa especializada en la gestión del desperdicio mediante la donación diaria de los productos próximos a su fecha de caducidad, en abril de 2024 y hasta agosto de 2026, Makro ha evitado el desperdicio de más de 4.700 toneladas de alimentos en perfecto estado para el consumo. La iniciativa ha permitido además evitar la emisión de más de 11.800 toneladas de CO2 y entregar cerca de 14 millones de raciones de comida. Los productos próximos a su fecha de caducidad se distribuyen a familias en riesgo de exclusión social a través de una red de 27 entidades sociales de todo el territorio nacional. Gracias a un sistema de recogidas diarias, de lunes a viernes, la colaboración llega a más de 6.000 personas en situación de vulnerabilidad cada día. El proyecto se extiende a los 37 centros y plataformas logísticas de Makro en España y se enmarca en su objetivo de avanzar hacia el desperdicio cero de alimentos. La compañía comenzó a desarrollar estos convenios en 2024, anticipándose a la Ley de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario, que entró en vigor el 1 de abril de 2026. Los empleados de Zschimmer & Schwarz España impulsan dos proyectos sociales en Castellón y Valencia

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