Zeitschrift / Revista Economía Hispano-Alemana 2023-02

23 economía HISPANO - ALEMANA Nº 2/2023 spanischemObst und Gemüse gehen von uns aus.“ Initiativen von Lidl wie die neue Olivenöl-Palette aus traditionellem Anbau und ein Projekt für lokale Milchprodukte sollen den Produzenten als Garantie für Rentabilität gelten. Die Firma Bayer legt bei ihrer Tätigkeit einen starken Fokus auf Nachhaltigkeit und Innovation. Dies wurde im April bei der von Bayer Crop Science organisierten Tagung „Nachhaltige Landwirtschaft in der Praxis“ im Landgut Las Cárdenas in Carmona deutlich. Generaldirektor Protasio Rodríguez betonte in diesem Forum: „Angesichts des Bevölkerungswachstums und der Auswirkungen des Klimawandels ist es unerlässlich, den Landwirten neue digitale Werkzeuge und agronomische Lösungen anzubieten, umdie Transformation der Landwirtschaft voranzutreiben und sie effizienter und umweltfreundlicher zu gestalten.“ Zu den Beiträgen des Unternehmens zählen außerdem auch sein Innovationszentrum in Brenes (Sevilla), das sich auf die Entwicklung von Lösungen zum Schutz von Obst- und Gemüsekulturen unter mediterranen Klimabedingungen konzentriert, dasDionisio-Projekt zur Förderungder Biodiversität in landwirtschaftlichen Betrieben und vieles mehr. Siemens hat sich seinerseits im Rahmen eines von einer Grup- pe von Firmen aus dem Vorstand des FIAB, der Arbeitgeberver- einigung der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, ins Leben gerufenen Plans, um auf europäische Fördermittel zuzugreifen, als führender Technologiepartner für Digitalisierung und Nach- haltigkeit positioniert. Mithilfe dieser Mittel sollen Projekte wie „Lazarillo Digital“, „Observatorio Digital“ und „Plataforma Digi- tal“ mit einem Budget von 77 Millionen Euro finanziert werden. Diese Zusammenarbeit soll die Einführung von grundlegenden Technologien verbessern, bei denen Siemens auf dem Markt führend ist, darunter industrielle Automation, Digitaler Zwilling, Big Data, Industrial Edge, künstliche Intelligenz, industrielle IoT, Cybersicherheit, Konnektivität, Blockchain und mehr. Manuel Cadenas, F&B Manager bei Siemens Digital Industries España, betont: „Die digitale Transformation ist für die F&B- Industrie von entscheidender Bedeutung, und Siemens ist sich dessen bewusst. Die führenden Unternehmen der Branche in Spanien nutzen bereits unsere Technologien wie den Digitalen Zwilling und Industrial Edge, um Entscheidungen entlang der gesamten Wertschöpfungskette im Lebenszyklus industrieller Investitionen zu treffen. Die Überwachung und Analyse des Energieverbrauchs und das Management des CO2-Fußabdrucks sind unerlässlich, damit diese strategische Branche ihre Ziele in Bezug auf Effizienz und Nachhaltigkeit erreichen kann. In diesem Bereich verfügt Siemens über solide End-to-End-Referenzen, die unseren Lebensmittelsektor in der Industrie auf die höchste Ebene bringen.“