Zeitschrift / Revista Economía Hispano-Alemana 2023-02

18 economía HISPANO - ALEMANA Nº 2/2023 Alberto Velázquez Spaniens Lebensmittel- sektor zwischen Anbau, Produktion und Export | Bestandsaufnahme eines Schlüsselsektors der Wirtschaft Dank ihrer gesunden Wertschöpfungskette zählt die Branche zu den weltw eit führenden. Sie steht im Einklang mit der unverzichtbaren digitalen Transformation und Nachhaltig keit und ist komplett darauf ausgerichtet, wettbewerbsfähige Produkte innerhalb und außerhalb der Lan desgrenzen anzubieten. Ihr Geschäftsmodell umfasst alle Phasen von der Entstehung eines Lebensmittel s bis hin zur Logistik und wirkt in Spanien als essenzieller Nährstoff für das BIP, mitten in einer Zeit geopol itischer Herausforderungen für die globale Wirtschaft.