REVISTA/ZEITSCHRIFT ECONOMÍA HISPANO-ALEMANA 01/2020

44 economía HISPANO - ALEMANA Nº 1/2020 DieWelt der Weine und Tapas in El Bierzo In der autonomen Region Kastilien und León, in der Provinz León und nahe der gleichnamigen Hauptstadt, befindet sich das Weinbaugebiet El Bierzo . Durch die zahlreichen Bergketten und die Vermischung aus kontinentalem und nordwestlichem Klima herrschen in dieser Region (span.: comarca ) exzellente Bedingun- gen für den Weinanbau. Die Hauptrebsorte ist mit einem Anteil von rund 70 % der Anbaufläche die Mencía , eine Rotweinsorte, die in bis zu 850 m Höhe auf über 100 Jahre alten Reblagen wächst. Die aus ihr gewonnenen Weine zeichnen sich durch einen kräftigen Geschmack aus, die mit der Zeit sogar noch an Qualität gewinnen und über ein stattliches Alterungspotenzial verfügen. Auch wenn der Wein bei einem Ur- laub oder Ausflug in eine Weinre- gion im Mittelpunkt steht, so gibt es in El Bierzo noch viel mehr zu er- leben als ausschließlich Weinverkös- tigungen und Kellereibesuche. Städte wie Ponferrada und Villafranca del Bierzo haben sich voll und ganz dem Enoturismo (span. Weintourismus) ver- schrieben: Nicht nur lassen sich dort Weine direkt beim Erzeuger kaufen, auch laden die vielen Weingärten zum Spazieren ein. Wer noch tie- fer in die Welt des Weins ein- tauchen will, der sollte an einer Verkostung oder einer Füh- rung durch einen Wein- keller (span.: bodega ) teilnehmen. Doch was wäre ein gutes Glas Wein, ohne dabei in den Genuss der regionalen Küche zu kom- men? Die Tapaskultur gilt in El Bierzo als besonders ausge- prägt, weswegen Sie sich Köstlich- keiten wie die El Bierzo-Paprika, Kastanien (span.: castaño s) oder die verschiedenen Embu- tidos wie Chorizo oder die Botillo del Bierzo nicht entgehen lassen sollten. Spanien ist nach Frankreich das meistbesuchte Land weltweit. Zahlreiche Touristen zieht es jährlich zumSonnenbaden an die Küsten und auf die Inseln. Dabei hat Spanien noch viel mehr zu bieten als Sommer, Sonne und Strand: ImNordwesten beispielsweise befinden sich einige der zahlreichenWeinbaugebiete des Landes. Hier ist in den letzten Jahren ein regelrechterWeintourismus entstanden. Neben Weinverköstigungen und Kellereibesuchen lassen sich auch die vielen Städte und Naturräume imUmkreis erkunden. Zwei Weinbaugebiete – El Bierzo und Ribeira Sacra – möchte Ihnen Economía näher vorstellen und somit Inspiration für einenmöglichen Urlaub der etwas anderen Art geben. Oliver Wahn Panorama El Weinexpedition in den Norden Spaniens Vendimia Traubenlese der Mencía, Consorcio de Turismo Ribeira Sacra ierzo und Ribeira Sacra-