Revista Economía Hispano-Alemana 04-2019

87 economía HISPANO - ALEMANA Nº 4/2019 • Mundo Empresarial • Mundo Empresarial • Mundo Empresarial w Bosch y Daimler han alcanzado un hito en el camino hacia la conducción automatizada: las dos compañías han conseguido el permiso de las autoridades pertinentes en Baden-Wurtemberg para su sistema de estacionamiento automatizado del aparcamiento del Museo Mercedes-Benz en Stuttgart. El acceso al servicio de estacionamiento con aparcacoches automatizado se realiza a través de una aplicación móvil y no requiere conductor de seguridad, convirtiéndose en la primera función de aparcamiento SAE Nivel 4 completamente automatizada y sin conductor, aprobada oficialmente para su uso diario. El proyecto ha sido supervisado por las autoridades locales de Baden-Wurtemberg, con la colaboración de expertos del servicio de inspección técnica alemán TÜV Rheinland, que han evaluado positivamente la seguridad operativa de la tecnología automotriz y del aparcamiento. Al llegar al aparcamiento, el conductor sale del vehículo y este se envía a un estacionamiento dentro del aparcamiento con solo tocar la pantalla de un teléfono inteligente: el servicio de estacionamiento automatizado no tiene necesidad de un conductor. Una vez que el conductor sale del aparcamiento, el coche se conduce a un espacio asignado y aparca. Este proceso se basa en la interacción entre la infraestructura inteligente del garaje de aparcamiento suministrada por Bosch y la tecnología automotriz de Mercedes-Benz. Los sensores Bosch en el aparcamiento vigilan el carril de conducción y sus alrededores y brindan la información necesaria para guiar al vehículo. La tecnología en el automóvil convierte los comandos de la infraestructura en maniobras de conducción. De esta manera, los coches pueden incluso subir y bajar rampas para moverse entre los distintos pisos del aparcamiento. DAIMLER Bosch y Daimler instalarán en Stuttgart el primer aparcamiento sin conductor y sin supervisión humana DELIKIA Delikia convoca un concurso para seleccionar “el sándwich más bueno del mundo” w El operador de vending Delikia ha presentado el concurso ‘El sándwich más bueno del mundo’, con el objetivo de identificar el emparedado más sabroso elaborado por recién titulados y estudiantes de los dos últimos cursos de hostelería de toda España. Un jurado profesional, liderado por el chef Pepe Rodríguez, valorará la originalidad de la elaboración, la capacidad de poder trasladar la receta a un proceso estandarizado, la presentación del sándwich, la facilidad del manipulado durante la elaboración y el mantenimiento de las condiciones organolépticas con el paso del tiempo. El concurso fue presentado en un evento en el que estuvieron presentes representantes de la compañía y el propio chef Pepe Rodríguez. La iniciativa tiene un fin solidario, ya que el 10% del dinero recaudado con la venta del sándwich, en las más de 10.000 máquinas de vending que Delikia tiene repartidas por todo el territorio nacional, será destinado a la ONG Fundación Tierra de Hombres que tiene como objetivo promover el desarrollo de la infancia. El certamen contempla premios económicos para los tres mejores sándwiches valorados en 15.000, 5.000 y 3.000 euros, respectivamente. Además, el primer premio podrá realizar prácticas en las instalaciones de Delikia en Madrid. Los 10 finalistas tendrán que realizar una demostración de sus propuestas en una gala final que tendrá lugar en el mes de noviembre. “Con esta iniciativa apostamos por poner en valor la calidad de nuestros productos y contribuir a que la gente joven que se está formando en el sector de la hostelería encuentre una salida profesional. Además, queremos aportar nuestro granito de arena a la labor que realiza la Fundación Tierra de Hombres”, señaló Marcos Rodríguez, responsable de calidad de Delikia.