Economia-Hispano-Alemana-02-2019

76 economía HISPANO - ALEMANA Nº 2/2019 Em pren dimiento “Queremos ayudar a los hostele- ros a tomar decisiones inteligentes basadas en datos y estadísticas” “Las start-ups poseen el potencial necesario para que muchos sectores mejoren y crezcan” ¿Qué supone para su empresa estar en contacto con el ecosistema emprendedor español? En Makro tenemos un firme compromiso con los hosteleros y nos esforzamos cada día por ser su socio de confianza. Siguiendo esta filosofía, el año pasado pusimos en marcha un proyecto para ayudar a los negocios del sector de la hostelería que necesiten una transformación digital. A través de la iniciativa Digitalización de la Hostelería trabajamos en tres ejes principales. El primero, garantizar a los hosteleros su presen- cia digital creando de forma gratuita sus páginas webs y herramien- tas de reserva online . En segundo lugar, les ofrecemos las soluciones tecnológicas más avanzadas para ayudarles a resolver problemáticas de su día a día. Para ello, lanzamos una aceleradora en Berlín con dos programas anuales que nos permiten acceder al rastreo de este tipo de herramientas, además de desarrollar un proyecto Piloto MetroPolitano en Barcelona donde las ponemos en contacto directo con los clientes de Makro. Por último, les ayudamos a tomar decisiones inteligentes basadas en datos y estadísticas mediante tecnología que ayuda a la interpretación de las cifras generadas de sus negocios. Además, a raíz del proyecto ‘Digitalización de la Hostelería’, en el mes de abril lanzamos DISH.co , una plataforma que incluirá herramientas, software , asesoramiento y apoyo en cuestiones de transformación digital. ¿En qué consiste el desafío planteado por su empresa a las start-ups participantes en el piosphere challenge ? Nuestro desafío particular va en línea con el trabajo que realizamos en el terreno de transformación digital. Queremos conocer las solu- ciones que ayudan a los hosteleros en su día a día, sobre todo aque- llas que les permitan tomar decisiones inteligentes basadas en datos y estadísticas. Asimismo, reconocemos el trabajo de las start-ups españolas que ofrecen soluciones punteras que impulsen el negocio de bares y restaurantes en nuestro país. w ¿Qué supone para su empresa estar en contacto con el ecosistema emprendedor español? Como bufete internacional este contacto supone apostar por el talento de los emprendedores españoles. La economía ha mejorado significativamente gracias a la aportación de las start-ups. Lo que antes parecía impensable, ahora mismo es real y está pasando. Las start-ups poseen el potencial necesario para que muchos sectores mejoren y crezcan. Probablemente esa sea una de las claves en relación con la relevancia: para nosotros supone una mejora en el campo de trabajo, una agilización de los procesos pero, sobre todo, una oportunidad como empresa internacional de encontrar en España lo que estamos buscando. ¿En qué consiste el desafío planteado por su empresa a las start-ups participantes en el phiosphere challenge ? Nuestro desafío es el resultado de una serie de necesidades, no solo de nuestro sector, sino también de otros. En la actualidad, el trabajo con cantidades ingentes de datos se ha convertido en una realidad inamovible tanto para el Derecho como para otras profesiones. Nuestro reto es el siguiente: crear mediante el uso de inteligencia ar- tificial un programa que facilite el tratamiento diario de cantidades ingentes de datos. En este sentido, ymediante el empleo de algoritmos y la lógica se demanda la posibilidad de hallar entre diferentes pará- metros la información demandada teniendo presente la contingencia en la búsqueda semántica y ontológica de palabras e información, así como sinónimos en los diferentes documentos analizados, teniendo en cuenta posibles faltas de ortografía o gramática. w Jaime Guitart, Hospitality Digital Manager de Makro España Georg Abegg, socio del despacho de abogados Rödl & Partner